PISSALADIÈRE & MONOPOLY

Oggi giornata di fuoco... Iniziata alle 6 di mattina spalando la neve per liberare la macchina e conclusasi, dopo tre cambi treno, alle 18...home sweet home!!! In una giornatina così il makeup è essenziale...anche perché, parliamoci chiaramente, alle 6 di mattina, buio pesto, un freddo polare e la vista pari a quella di un cerbiatto abbagliato non ho certo voglia di smanettare con pennelli, polveri e quant'altro!!

 Invece in giornate come queste, quando arrivo a casa adoro infilarmi il mio tutone e cucinare qualcosa di easy e di molto molto fast... E allora vada di pissaladière, osannata dal consorte in quanto la si può consumare comodamente stravaccati ehm...seduti sul divano con una agguerritissima partita di Monopoli ( mi dicono dalla regia si scriva monopoly...un po' come l'emmental che divenne emmentaler...BAH) in corso e una bottiglia di birra,per lui, per me coca zero che la vita non è mai troppo dolce.

Per la pissaladière bisogna iniziare almeno due orette prima...ma calma, non scappate e continuate a leggere...due ore prima si, ma la fatica la fa tutta la mia amata MDP ovvero macchina del pane Moulinex che ci prepara l'impasto in un'ora e venti minuti circa...il ripieno invece in 10 minuti l'avete bell'e pronto..e nel frattempo potete rilassarvi, farvi una bella maschera, leggere un buon libro ecc.

Partiamo...vi servono: 100 ml di acqua, 1 uovo, 225 gr di farina Manitoba, 25 gr di burro, 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di lievito...selezionate la modalità impasto e non pensateci più finché la vostra MDP non inizia a bippare insistentemente!

Passiamo al ripieno...ecco qua una precisazione e' doverosa...la mia pissaladière e' all'italiana in quanto prevede un ripieno con aggiunta pomodoro, ma quella classica proprio non mi garba...il gusto di acciuga e' troppo prepotente per i miei gusti... 

Allora... Sbucciate due pomodori e tagliateli a fettine sottili, fate imbiondire circa 400 gr di cipolla bianca in due cucchiai di olio evo e denocciolate una decina di olive nere...e poi...ASPETTATE! 

Quando il vostro impasto sarà pronto stendetelo e riponetelo in una teglia quadrata alzandogli un po' i bordi, spennellate di senape, quella di Digione forte mi raccomando, poi adagiatevi sopra i pomodori e le cipolle ed infine formate un reticolo con le acciughe e...non dimenticate le olive!! In forno a 180 gradi per mezz'oretta...

Ed ora scappo altrimenti la pissaladière se la spazzola il consorte e i miei soldini del monopoli pure!!!

Un bacio

CHIARIVARI & LA NEVE

Nevica copiosamente da ieri sera ed io sono sola a casa, annoiata e con i DVD della seconda serie di Revenge...ebbene quale momento migliore per provare il nuovo chiacchieratissimo e desideratissimo smalto della collezione primavera di Chanel, in edizione limitata (correte ragazzeeee), CHIARIVARI!! Ebbene...inizio stendendo la mia base preferita da qualche meße,ovvero da quando le mie unghie sono letteralmente un disastro dopo mesi e mesi di ricostruzione unghie e smalto semipermanente...la mia base attuale e' Nail Laque di byTerry, una famosa make-up artist inglese, fra parentesi colei che ha formulato il bellissimo Touche Eclat di Ysl. Questa base va applicata costantemente tutti i giorni per almeno un mese, seguendo questo procedimento: giorno 1 stendere lo smalto sull'unghia dopo averla pulita con il solvente per unghie, giorno 2 dare una seconda passata di smalto, giorno 3 togliere lo smalto col solvente e riapplicare una passata...ripetete questo procedimento per un mesetto!!

Ma arriviamo al dunque....CHIARIVARI!!!! Cosa ne penso??beh visto in fotografia sembrava un colore decisamente più particolare, testato sull'unghia in profumeria idem come sopra, applicato or ora a casa...beh con poca luce può sembrare quasi nero, con luce un po' più intensa sembra un dupe non perlato del famosissimo 509 paradoxal... Non so ragazze, magari col tempo mi abituerò al colore e me ne innamorerò alla follia( come spesso avviene) ma per ora sono un pochino delusa!!

Un bacione